Smezzo — Pane & PizzaChiama
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Pizza · Fritti · Pane · Montesacro

Smezzo

Si mangia bene, si condivide e si torna.

Trancio di margherita con basilico su fondo giallo Smezzo
Pinsa con mortadella, stracciatella e pistacchi divisa a metà, smezzata su fondo verde

Il nome

Qui si smezza

Si divide, si assaggia, si condivide. Smezzo nasce dall'idea di due giovani imprenditori con una passione vera per pane e pizza, trasformata in un progetto dal gusto urbano e contemporaneo.

Tutto ruota attorno a prodotti genuini, impasti naturali e lunghe lievitazioni che rendono ogni morso leggero ma pieno di sapore. La tradizione della panificazione è la base — spinta oltre ogni giorno, con ingredienti di qualità e abbinamenti sempre nuovi.

Tre cose, fatte bene

Dal bancone

Dai grandi classici che non stancano mai alle proposte più creative: il banco cambia ogni giorno.

Teglie di pizza al taglio affiancate sul bancone, viste dall'alto
N.0172 ore

La pizza

In teglia: croccante fuori, soffice dentro. Le classiche ci sono sempre; le più creative cambiano ogni giorno.

la misura la scegli tu, al bancone

Supplì dorati appena fritti, serviti su taglieri di legno
N.02sfizi

I fritti

Supplì classici e le varianti del giorno, panati e fritti come si deve. L'antipasto perfetto.

caldi, finché ce n'è

Pagnotta a lievito madre tagliata a metà, con la mollica alveolata in vista
N.03dal mattino

Il pane

Lievito madre e cotture lente: pagnotte, filoni, panini e farcite sfornati ogni mattina, finché ce n'è.

di giornata — la sera chiamaci e te lo teniamo

Il banco cambia ogni giorno — guardalo nelle storie: @smezzo_pane_pizza

Uno sguardo dentro

Il bancone, da vicino

Chi è passato dal bancone

Parola ai clienti

Ottimi supplì e pizza al taglio (clamorosa quella coi funghi trifolati) a prezzi contenuti. Ambiente molto piccolo e semplice, ma vale la pena stringersi per mangiare così bene. Tornerò per provare il pane del forno. Complimenti!
Lorenzo Pedretti
Volevo una cosa da prendere al volo, tipo una crocchetta. Posso dire la crocchetta più buona della mia vita: ripieno morbidissimo e una panatura diversa dalle solite. Buonissima.
Valentina Trevisan
La migliore pizza al taglio di Roma, secondo me.
Alessandro Colicci

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Dove siamo

Vieni a trovarci

Viale Gottardo, 39-41

00141 Roma RM

Orari

Lunedì
10:00–23:00
Martedì
10:00–23:00
Mercoledì
10:00–23:00
Giovedì
10:00–23:00
Venerdì
10:00–23:00
Sabato
10:00–23:00
Domenica
10:00–23:00

Ci vediamo da Smezzo

Un posto easy, diretto, senza troppi giri. Viale Gottardo, 39-41 — ordini, asporto e banchetti.