
La pizza
In teglia: croccante fuori, soffice dentro. Le classiche ci sono sempre; le più creative cambiano ogni giorno.
la misura la scegli tu, al bancone
Pizza · Fritti · Pane · Montesacro
Si mangia bene, si condivide e si torna.


Il nome
Si divide, si assaggia, si condivide. Smezzo nasce dall'idea di due giovani imprenditori con una passione vera per pane e pizza, trasformata in un progetto dal gusto urbano e contemporaneo.
Tutto ruota attorno a prodotti genuini, impasti naturali e lunghe lievitazioni che rendono ogni morso leggero ma pieno di sapore. La tradizione della panificazione è la base — spinta oltre ogni giorno, con ingredienti di qualità e abbinamenti sempre nuovi.
Tre cose, fatte bene
Dai grandi classici che non stancano mai alle proposte più creative: il banco cambia ogni giorno.

In teglia: croccante fuori, soffice dentro. Le classiche ci sono sempre; le più creative cambiano ogni giorno.
la misura la scegli tu, al bancone

Supplì classici e le varianti del giorno, panati e fritti come si deve. L'antipasto perfetto.
caldi, finché ce n'è

Lievito madre e cotture lente: pagnotte, filoni, panini e farcite sfornati ogni mattina, finché ce n'è.
di giornata — la sera chiamaci e te lo teniamo
Il banco cambia ogni giorno — guardalo nelle storie: @smezzo_pane_pizza
Uno sguardo dentro
Chi è passato dal bancone
“Ottimi supplì e pizza al taglio (clamorosa quella coi funghi trifolati) a prezzi contenuti. Ambiente molto piccolo e semplice, ma vale la pena stringersi per mangiare così bene. Tornerò per provare il pane del forno. Complimenti!”
“Volevo una cosa da prendere al volo, tipo una crocchetta. Posso dire la crocchetta più buona della mia vita: ripieno morbidissimo e una panatura diversa dalle solite. Buonissima.”
“La migliore pizza al taglio di Roma, secondo me.”
Dove siamo
Orari
Un posto easy, diretto, senza troppi giri. Viale Gottardo, 39-41 — ordini, asporto e banchetti.